HOME > Archivio > Autunno 2017
Route 059
Data evento 09/12/2017

Ecco di nuovo in campo le Guide Genius con lo staff 100fiori!

 

ROUTE 059 - Quando la strada è tutta modenese!

Sabato 9 dicembre, la Fattoria Cento Fiori, in collaborazione con Free Walking Tour Modena, lancia il suo primo trekking urbano culinario. Route 059 è l’itinerario interamente pensato per coloro che non si accontentano solo e semplicemente della buona cucina, ma apprezzano anche la strada per raggiungerla. Un percorso che coniuga ed esalta i sensi, prepara la mente e predispone il corpo, trasformando la cucina in un’esperienza unica. 

Si partirà alle ore 8.45 dal parcheggio del Parco Ferrari (Modena, parcheggio situato sulla via Emilia) per raggiungere la Fattoria Centro Fiori (Marzaglia) attraverso un bellissimo percorso naturalistico urbano, in compagnia di due guide escursionistiche. E’ prevista una pausa a Villa Forni, con visita e assaggi presso l’acetaia, per poi proseguire e terminare con un pranzo in Fattoria a base di piatti tipici modenesi. Il pomeriggio sarà possibile partecipare al laboratorio di pasta fresca e portarsi a casa le proprie creazioni.

Il menù è stato studiato ed elaborato apposta per l’iniziativa, con prodotti 100% biologici: 

- antipasti misti (circa tredici piatti tra cereali, legumi, verdure, formaggi e salumi);

- assaggio di tris di primi (vellutata, tortelloni di semi integrali con ricotta e bietolino e bigoli di senatore, cappelli con ragù di salsiccia);

- assaggi di bis di secondi con contorno (arista di maiale e pollastro);

*dolce, caffè e vino inclusi

Il prezzo dell’escursione (con pranzo incluso) è di 39€. 
Il laboratorio ha un prezzo aggiuntivo di 25€.

Si consigliano indumenti e scarpe comode.

Il ritorno dalla fattoria può essere effettuato tramite mezzi pubblici (bus urbano n. 9).

info e prenotazioni: info@samesametravels.com, 3351627175 Giovanni